quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Biscoitos amanteigados de laranja

Ingredientes
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
200 g de manteiga ou margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de raspa de laranja


   Modo de Preparo

1.Peneire a farinha com o fermento e o sal
2.Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e em seguida junte o ovo e a raspa de laranja batendo até ligar tudo muito bem
3.Acrescente então a farinha reservada,amassando até obter uma massa bem homogênea
4.Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em um tabuleiro sem ser untado
5.Asse no forno com calor moderado de 10 a 15 minutos

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